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传说中是：超级帅哥
我的家乡：山西 太原
现居住在：山西 太原
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注册时间：2006年1月7日
原料
丝瓜150克、田鸡100克、生姜、葱各10克、红萝卜20克。花生油30克、盐10克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许、湿生粉适量、麻油5克、绍酒5克。
做法
(1)丝瓜去皮切大条，田鸡杀净去皮砍成块，生姜切片，葱切段，红萝卜切花。(2)烧热油，放入丝瓜、加入部分盐、味精、白糖炒熟，再用一部分湿生粉勾芡炒透，出锅摆入碟内。(3)锅内放油，下入生姜片、葱段、田鸡块、红萝卜花攒绍酒，调入剩下的盐、味精、白糖、胡椒粉炒至熟透，用剩下的湿生粉勾芡、淋麻油出锅放到丝瓜上面即成。