爱自由论坛世外桃源健康之谱健康]吃火鍋 忌一口熱食一口冰 → 第1页
 
楼 主 作者:海豚 时间:2006-3-8 22:35  
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主题:健康]吃火鍋 忌一口熱食一口冰  (阅读数: 5次, 回复数: 4篇)
 
天寒地凍時,吃熱騰騰的火鍋,是一大享受;但醫師提醒,當民眾在大啖火鍋時,切忌一邊吃熱食喝熱湯,接著再喝冰水或冷飲,除了可能影響腸胃道功能外,也容易造成血壓高低起伏,而成為高血壓的候選人。

書田診所家醫科主任何一成表示,近來在門診收治一名年約30歲的男性病患,對方主訴吃火鍋時,在喝下熱湯後即又喝冰水或冷飲,導致頭部間續性疼痛、血壓飆高及身體不適等症狀。


他說,這名病患並沒有高血壓病史,為了實地瞭解吃火鍋後造成血壓的變化,他發現,在喝下攝氏50度的熱湯後,血壓值會先降低10毫米汞柱左右,如立刻又喝下攝氏5度的冷飲後,血壓值則會又飆高20毫米汞柱左右,造成血壓起伏過大並引發頭痛。


何一成強調,目前許多火鍋店除了提供熱食外,還提供冰品和冷飲;冷飲會造成胃腸中血管收縮、腎上腺素分泌,導致血壓上升,熱湯則會造成血管擴張、血壓降低,以致血管在極短時間內一縮一脹,使得血壓極不穩定,如本身又有高血壓問題,輕者會頭痛、頭暈,嚴重者則可能發生腦中風與心肌梗塞,應謹慎為宜。


他表示,許多人都知道氣溫驟降會造成血壓不穩,但食物溫度的差異,對血壓的變動也是息息相關。因此,當天冷時民眾除添加厚重衣物,幫自己的「外部器官」保暖外,也要做好「內部器官」的保暖工作,謹記吃熱食如有搭配冷飲時,宜相隔三分鐘為宜。

 
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這樣會讓胃~~受不了的

 
 
第 3 楼    
  不错哟!支持!!~~
 
 
第 4 楼    
  好帖,支持呵呵
 
 
第 5 楼    
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切記唷~!!要不然~胃..可是會受不了的~