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虾脑烧鱼肚
图片描述：原料： 主 料：鱼肚调 料：虾脑、姜汁、盐、鸡精、味精、烹调油特点： 软糯鲜香，富有营养。
制作过程： 将发好的鱼肚切成块，高汤煨制;虾脑先炒制成熟，再烹调料，下高汤，放鱼肚，烧开，换小火略靠，找口，收汁，挂芡，打明油，出勺装盘。
| 楼 主 | 作者：爱睡懒觉的小熊 时间：2006-2-18 00:34 | ||
私有财富：21176 传说中是：超级帅哥 我的家乡：山西 太原 现居住在：山西 太原 会员级别：普通会员 注册时间：2006年1月7日 |
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虾脑烧鱼肚 图片描述：原料： 主 料：鱼肚调 料：虾脑、姜汁、盐、鸡精、味精、烹调油特点： 软糯鲜香，富有营养。 制作过程： 将发好的鱼肚切成块，高汤煨制;虾脑先炒制成熟，再烹调料，下高汤，放鱼肚，烧开，换小火略靠，找口，收汁，挂芡，打明油，出勺装盘。 |
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