冬天出游容易肺燥上火，途中千万多吃水果，而梨是水果中的佳品，也是治病的良药。梨有生津、润燥和化痰的功效。 

　　治咳嗽音哑、咽喉干痛：大梨一个，洗净后连皮切碎、加水、冰糖适量，炖煮后服食。 

　　治气管炎咳嗽：雪梨一个，去核切片，川贝、桔梗、白菊花各3克，水煎去渣，加冰糖适量饮服。 

　　治鼻出血：雪梨2个，藕节12克，瘦猪肉60克，加水煮食。每日一剂，连服七日。 

　　治发热病人口渴烦燥或牙龈出血：梨500克，鲜藕、荸荠、鲜芦根、甘蔗各250克，洗净切碎，捣烂绞取汁，兑匀饮用。 

　　治恶习反胃：去核梨一个，纳入丁香15枚，用湿纸五六层包裹，煨熟去丁香食梨。 

　　醒酒解毒、生津止渴：梨5-10个放米醋中浸渍一周后，酒醉时食用，每次1-2个。

    酒后心胞烦热、胃热反呕：雪梨3个，生姜汁5克，白糖75克，山楂15克共煮七分钟后食用。