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传说中是：绝世美女
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主食焖蒸 这样可最大限度地保存其水溶性维生素、无机盐、蛋白质、糖类和脂肪等。
少用煎炸 煎炸品可致维生素大量损失，并不易消化；
适当加碱 煮玉米粥时适当加碱，可保持维生素B1。但煮白米粥时加碱则会起到破坏作用；
勿用铜锅 铜器皿可加速食物中维生素氧化；
急火快炒 可以最大限度保存蔬菜中营养成分；现炒现吃炒菜不宜反复加热，否则营养损失较大。
| 楼 主 | 作者：糖糖 时间：2006-6-29 17:20 | ||
私有财富：3448 传说中是：绝世美女 我的家乡：广东 广州 现居住在：广东 广州 会员级别：普通会员 注册时间：2006年6月14日 |
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主食焖蒸 这样可最大限度地保存其水溶性维生素、无机盐、蛋白质、糖类和脂肪等。 少用煎炸 煎炸品可致维生素大量损失，并不易消化； 适当加碱 煮玉米粥时适当加碱，可保持维生素B1。但煮白米粥时加碱则会起到破坏作用； 勿用铜锅 铜器皿可加速食物中维生素氧化； 急火快炒 可以最大限度保存蔬菜中营养成分；现炒现吃炒菜不宜反复加热，否则营养损失较大。 |
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