常见瓜果蔬菜的保健功能

杏子：使人精力充沛，可改善皮肤、头发和指甲。

柑橘: 它的汁可以防伤风、流感、心脏病和中风。

胡萝卜汁: 能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉粥样硬化所需的各种营养成分。它对你的眼睛很有好处，并有助于肝脏排泄酒精。

甜菜: 可增强消化系统功能，特别是肝脏。也能通过帮助细胞吸收更多氧来达到增强免疫系统的目的。

芹菜: 可起到缓解关节炎、消除疲劳、减轻胃溃疡和帮助消化的作用。

苹果: 是奇妙的解毒剂，可清除体内垃圾，缓解便秘及其他的消化障碍，也能减轻风湿病、关节炎和中风，还有助于抵抗高胆固醇，增强肾脏功能。

黄瓜: 具有抗衰老作用。

梨: 对心血管系统有益，是高能量水果，能解除便秘和消化困难。