| 楼 主 | 作者：小笨笨 时间：2006-1-10 09:32 | ||
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主题：招厨师 (阅读数: 2次, 回复数: 1篇)
招厨师 小饭堂厨师小钱对主管饭堂的办公室主任经常胡乱改动自己的菜谱大伤脑筋，实在忍无可忍了就找其理论：“主任，我干厨师这一行多年了，调配菜肴也尽量适合大家的口味，怎敢劳驾您的贵手……”主任觉得在大庭广众之下丢了面子，差点心肌梗塞，待一口气缓过来之后，就有心炒掉小钱。可偌大的利声厂也不是他就能说了算的，况且也不能无缘无故地涮人，好在主任还有这点自知之明，只好处心积虑地筹划小动作来引诱小钱上当。 主任以饭菜不合口味为由亲自跑到人才市场招回了厨师小韩，并叮嘱其好好干，他要让不知天高地厚的小钱知道，得罪我主任是没有好结果的。 无缘无故在招来一名厨师使全体后勤人员吃了一惊。按惯例，在大饭堂炒菜的是从车间里挑来的杂工；小饭堂的厨师小钱已经干了好几年了，深得大家的好评，就连总部过来的经理也对小钱的厨艺赞赏有加，这回难道要对员工的生活有所提高？¬¬¬¬——这可是好事啊！ 一个星期后，主任说为了换换口味把新来的厨师小韩调到小饭堂炒菜，小钱调到大饭堂与小卫、小齐为员工掌勺。小钱明白这是主任在作怪，刁难自己，想逼我走，这一招可真狠。我偏不辞工，要炒人也该有个理由吧，再说了，要炒我还可多得几个月的工资呢。 就在主任的心愿尚未得逞时，总部一纸调令调小钱去总部任职，而小韩也因厨艺太差，搞得人们怨声四起，迫于压力，主任只好辞退了小韩。小饭堂不可一日无厨师，主任只得重新招聘一名厨师。 应试时来了两名厨师，善于察言观色的小单几句话说得主任心花怒放，一排香烟和一阵大吹大擂之后，小单深得主任好评，挂牌上班。 为了表明自己的招聘眼光，这回主任动了下脑筋，让小单先在大饭堂实习，把在大饭堂炒了几年菜的小卫调去小饭堂。因为小卫的厨艺大家有目共睹，他在家时就干了十几年厨师，苦于没有厨师证和背景一片空白，加之小卫为人诚实，不会吹、捧、溜、拍，进厂好几年了从来不主动与领导接触，所以即使菜炒得再好，也只是个杂工，与厨师无缘。 这小单在大饭堂只干了几天，大家就发觉其厨艺很差。炒好的青菜水很多，就用漏勺将菜捞起，这样的菜吃起来如何我想就是不说大家也知道吧。宵夜吃汤米粉，他将米粉用冷水泡散，装入盆中，加入调料和开水，大冷的天，这东西吃了大家都觉得胃好难受，就向主任投诉，可主任却笑而不答。见别人不欣赏其厨艺，小单就就对全体后勤人员吹嘘说他以前一直在酒楼里做，最擅长做海鲜。其实大家心知肚明，海鲜只须用水一煮，再搞一些调料蘸着吃就可。小单虽然厨艺不精，却很会做人。他经常与主任等领导一起搓麻将，不时地将同事的一些微不足道的过失向领导告密，以增加与领导间的感情，对工友则不屑一顾，一副小人得志这态。 而小卫去小饭堂一干就得了个满堂彩，厂长当即表态为其涨薪两百块。有好处的地方总令人眼馋，小单认为去小饭堂说不定还可以再次高攀，前途无量，就找到主任要求调往小饭堂。主任对小单的一贯表现相当满意，当即答应了他的请求。 就这样，小卫在小饭堂正干得得心应手，又被莫名其妙地调回了大饭堂。如愿以偿的小单只以为小饭堂是个甜头，谁知抓在手里后才知道很烫手。当天管理人员就发觉菜不好吃，反映强烈，当知道换了厨师以后众人联名上书厂长，要求调回小卫。厂长找主任责问是何原因？主任为了维护自己的招聘眼光和碍于与小单的交情，就辩解说小单的厨艺很好，只是大家一时没有适应，要他做满一个月后再看结果。众人被主任一句讲吃喝的帽子压住，一时无语。 一个月后，眼睛长在头顶又没料的小单四面楚歌，主任这把伞也难遮五月的骄阳，万般无奈之下，悻悻辞工而去。小卫又迅速回到小饭堂。可饭堂厨师一职空缺，主任又贴出了广告——招聘厨师。 |
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