新加坡位于赤道以北136公里，属于热带海洋性气候，四季气候无太大变化，高温多雨，一天中温差较小，中午至夜晚的平均气温为31—24℃。

同东南亚其它国家相比，无明显的旱季、雨季，当地一般将11—1月称为雨季，但雨季以外的时期，有时也会下1—2小时的雨。新加坡的气候变

化小，所以一年四季都是旅行季节，可以不问季节轻松地踏上旅途，也是新加坡旅游的魅力之一。

圣约翰岛:

赞美坊:

莱佛士酒店:

鱼尾狮像:

克拉码头:

小印度:

国家历史博物馆:

新加坡是著名的自由贸易港，集中着世界一流的商品，同时作为东南亚的中心，各种具有地方特色的商品也是数不胜数，丰富的商品和良好的购物环境吸引着各地的旅游者。

    乌节路及附近地区是观光客首选的购物场所，这里集中了许多现代化的大饭店、购物中心，环境优雅，商品高档。文艺复兴广场大厦出售一流名牌商品，幸运购物中心领导乌节路的购物潮流，英资百货店连卡佛装潢设计优雅，伊势丹购物中心气势恢宏，伊势丹的一侧是高耸入云的双塔型的新加坡最大购物中心——义安城，另一侧的名牌商品专卖店街汇集了夏奈尔、蒂芬尼等高级时装店及本地百货店Tangs……

     牛车水是一个洋溢着华人生活气息的地方，这里既有高级的购物中心，又有古色古香的老店铺，是重要的商业区之一。在武吉士.亚拉街一带，狭窄的道路两旁竹藤制品店、丝绸面料店、阿拉伯地毯、宝石类的店铺一家紧邻一家，仿佛走入了东方夜谭。来到小印度，立刻会为一种强烈的香料气味萦绕，这里有印度音乐的磁带、CD专卖店，有印度妇女用的装饰品店、贡香店、香料店、纱丽店、金店等等。牛车水:

    新加坡是购买各种电器用品的天堂，所有商品提供最优惠之售价，以满足顾客讲求物美价廉的心理。乌节路上的商店售有货色精美的波斯、阿富汗、中国、巴基斯坦、印度和土耳其地毯。本地最具代表性的土特产品，首推质地轻柔的巴迪布料，颜色艳丽，设计精致。此外还有马来西亚的藤制品、缅甸的红宝石、印度的黄玉、斯里兰卡的蓝宝石和鳄鱼皮制品、牛车水的红花油、阿拉伯街的小地毯及特色小帽等等。

新加坡旅游－美食篇

到新加坡旅游可以尝到世界各地的美食，其菜式不但有三大民族的中式、马来式、印度式菜肴，还有法国、意大利、英国等欧洲菜，可说是美

食者的乐园。

新加坡美食一览表

【主食类】
　　海南鸡饭
　　海南鸡饭也叫白切鸡饭或简单的叫作鸡饭。鸡肉是海南文昌鸡的做法，但饭却与鸡脂肪一起煮，所以特别香滑，这也是海南鸡饭和在海南

岛吃的鸡饭不同之处。
　　炒棵条
　　棵条也就是河粉，炒棵条的主要成份有河粉和面(混在一起炒)，配料有广东腊肠、蛋、蚌等，加入黑甜酱一起炒，因此味道有点甜。
　　炒福建面
　　炒福建面也叫炒虾面或炒苏东面，苏东是鱿鱼的马来名,所以你应该猜到配料是虾和鱿鱼，主食是面(还加粗米粉)。炒福建面和在福建厦门

一带大排档炒面有点相似，味道可能有一点不同 。
　　印度炒面
　　印度炒面、米粉、河粉、饭可能只有在东南亚才能找到，它们是印度人到东南亚后发明的。基本上，特点是以茄酱主调味料。

【副食类】
　　沙爹
　　马来族的串烧羊肉、牛肉和鸡肉，是东南亚小贩吃品的极品。 沙爹要沾沙爹酱一起吃。在中国所谓的沙爹味式沙爹酱就源自马来的沙爹酱

，吃过马来族沙爹 和沙爹酱的人都会觉得中国的沙爹味远远比不上马来沙爹，不信就到新加坡试试。在新加坡，沙爹小贩不多，每个晚上，沙

爹小贩会在老巴刹侧摆档，是吃沙爹的好地方。沙爹是小贩食品中最贵的一种。
　　海鲜烧烤
　　鲜烧烤用的特制辣椒酱，用香椒叶包起来烤，其中以鱼烧烤最受欢迎。
　　印度罗渣
　　罗渣，马来语是大混合，和英语的沙拉一样，印度罗渣的材料很多，随你选，多是面粉制品沾特制甜酱吃。
　　华人罗渣
　　华人罗渣主要材料有油条、沙葛片、青瓜片、菠萝片、豆芽、花生碎、鱼露酱、黑甜酱,象沙拉一样，混呀混呀混。
　　五香
　　五香是传统福建厦门一带的小吃，在新加坡五香档卖的不只是五香，还有肠、鱼饼、虾饼，各式各样类似的五香鱼饼的小吃让你选择。

【汤】
　　印度羊肉汤
　　在上海你也许吃过咖哩牛肉汤面，味道有点像新加坡的印度羊肉汤，很可能上海咖哩牛肉汤面是从印度羊肉汤取得配方。印度羊肉汤的咖

哩香料比上海咖哩牛肉面更浓 。
　　中国药材羊肉汤
　　不是这么容易找到中国药材羊肉汤的小贩，但中国药材羊肉汤是一些新加坡人喜欢的汤食，一碗汤一碗饭，这样就是一餐。
　　肉骨汤
　　新加坡肉骨茶不是茶而是汤，主要材料是肉骨，主要香料是五香，一般新加坡人的吃法是一碗汤一碗饭当一餐。
 
【甜品】
　　摩摩嚓嚓
　　摩摩嚓嚓也是东南亚三大小贩甜品之一，有热冷两种吃法，用椰浆水煮芋头和番薯块，由于椰浆含胆固醇，摩摩嚓嚓也没有了，小一辈的

新加坡人还不知它是三大小贩甜品之一。
　　文头雪
　　文头雪是一块大果冻盖一层削冰，另有一粒酸柑，酸柑是绿色的象小桔子一样水果，比乒乓球还小，好像是橙缩小几倍。味道有点像柠檬

。总的感觉，文头雪带柠檬味。新变种文头雪有杂果文头雪，顾名思义是加了不同样的水果块。
　　红豆冰
　　红豆冰是东南亚独有的三大小贩甜品之一，是小贩甜品之王。其实就是加糖浆的削冰，配料有红豆和果冰，堆成一座削冰山。
　　Chendol
　　Chendol也是用椰浆水和赤糖焦做成的甜品，Chendol是甜品名也是其中一种配料名，Chendol就像绿色条形粉类品。现已被健康食品的潮流

淘汰。Chendol也曾是三大小贩甜品之一。

　　小贩中心 (又称熟食中心) 是一个开放式、售卖各种廉价美食的个体商贩的集中区。经济实惠的小贩中心在新加坡很寻常，在亚洲却很独

特。它或许是品尝新加坡美味的本地佳肴的最佳方式。

牛车水大厦小贩中心
地址：335 Smith Street, Chinatown Complex
乘车路线：
地铁 - 牛车水地铁站 (NE4) 或欧南园地铁站 (EW16/NE3)
公共汽车 - 2、12、33、51、54、61、62、63、75、80、81、103、124、143、
 145、147、166、174、186、190、197、501、520、851、961、961C、970 号公共汽车
 

东海岸人工湖小贩中心
地址：1220 East Coast Parkway
乘车路线：
地铁 - 勿洛地铁站 (NW5)
公共汽车 - 36、401号公共汽车
 

芽笼士乃巴刹
地址：Blk 1,3,4,5 Jalan Pasar Bahru 旁边
乘车路线：
地铁 - 巴耶利巴地铁站 (EW8)
公共汽车 - 2, 7, 13, 21, 24, 26, 28, 30, 40, 51, 60, 60X, 61, 63, 67, 70, 70X, 76, 93, 94,
135, 154, 155, 197, 853C 号公共汽车
 

黄金熟食中心
地址：505 Beach Road
乘车路线：
地铁 - 劳明达地铁站 (EW11)
公共汽车 - 2, 7, 10, 12, 14, 16, 32, 33, 51, 61,62, 63, 70, 70X, 80, 82, 100, 107,
107X, 133, 145, 196, 197, 961, 961C, 980 号公共汽车
 

老巴刹
地址：18 Raffles Quay
乘车路线：
地铁 - 莱佛士坊地铁站 (EW14/NS26)
公共汽车 - 10, 70, 75, 82, 97, 100, 107, 130, 131, 131A, 162, 167, 186, 196, 507,
605, 608, 700, 970 号公共汽车
 

麦士威路熟食中心
地址：Maxwell Road
乘车路线：
地铁 - 丹戎巴葛地铁站 (EW15) 或牛车水地铁站 (NE4)
公共汽车 - 2, 12, 61, 80, 145, 603, 608, 851, 961 号公共汽车
 

纽顿熟食中心
地址：Clemenceau Ave North
乘车路线：
地铁 - 纽顿地铁站 (NS21)
公共汽车 - 54, 66, 67, 124, 143, 162, 162X, 167, 170, 171, 518, 700,
700A, 960号公共汽车
 

锡安河畔食阁
地址：Zion Road/Zion Close
乘车路线：
地铁 - 中巴鲁地铁站 (EW17)
公共汽车 - 14, 16, 32, 51, 54, 64, 65, 75, 123, 139, 186, 195, 970 号公共汽车

 新加坡旅游九大习俗

一、大商场的价格是固定的，一般商场可讲价。在小商场购物别忘了索要发票，发现商品质量问题可凭票退换。

    二、商店营业时间：周一到周六上午10：00至晚21：00，星期天关门。

    三、橱窗上贴有红色鱼尾狮标志的商店为旅游促进局和消协推荐商店，可放心购物，但新加坡物价较贵。

    四、新加坡使用新加坡元（S$），兑币请到有官方兑换标记的地方。银行办公时间：周一至周五10：00~15：00，周六11：00~16：30，周

日9：30~15：00。

    五、新加坡与北京没有时差。

    六、新加坡的自来水可直接饮用，无需煮沸。

    七、在新加坡必须随时注意保持环境卫生，随地吐痰、弃物要受千元惩罚；在明令禁烟场所要遵守规定。

    八、在新加坡大酒店的某些场合，如搬行李、打扫房间应付1~2元小费。

    九、新加坡属于热带海洋性气候，全年气候湿热，昼夜温差小，1~2月雨水较多。宜着轻薄、凉爽的衣物，携带雨具。

新加坡旅游--交通
 
机场到市区交通：

机 场 巴 士
乘 36 路车可以从机场候机大楼到市区(乌节路)。 

机 场 小 巴
机场小巴收费S$7，可送你到市区的任何酒店。

德 士
新加坡人叫的士作德士，从机场到市区，除了要付机场附加费,车费也不少，几十新元是有可能，折成人民币要一百至三百元。

市区交通：

在新加坡可以选择地铁（MRT）、德士（Taxi, 出租车）、巴士等交通工具。

为方便乘客，游客可买Transit Link储值卡或游客12次使用卡,乘坐地铁或巴士无需自备零钱。 后者价格为十新元。

外部交通：

　　航空：新加坡航空公司和主要外国航空公司均辟有新加坡到世界主要国家、地区和城市的航线。国内则开通了与北京、上海、广州、杭州、成都、厦门、昆明和青岛之间的航班。机场到饭店的机场班车运行时间为早6：00至深夜0：00，每20分钟一趟，有空调。价格为成人5新元，儿童3新元，路线分为：路线1，路线2

。
　　陆路和水路：搭乘巴士或步行跨过柔佛海峡大桥，长途车以及乘火车、乘船从印度尼西亚或马来西亚进入。 　　　　　

内部交通

地铁：地铁分为南北线、东西线、东北线，在市中心的莱佛士坊和政府大厦可换乘东西线、南北线。另外裕廊东也可以换乘东西线和南北线。

　　公交车：在新加坡，当看到自己要坐的汽车开来时，要向司机挥手表示要上车，否则汽车就会从你身边呼啸而过；乘公汽时采用前门上车、后门下车方式，上车时先付费，车上不设找兑，要事先准备好零钱；下车时要打招呼，较新型的公交车，下车前只要按一下车内的红按钮就行了，没有红按钮的情况下，只要拉一下天窗或车窗上的黑带子，发出“噼……”的声音，司机就会在下一站停车。

　　电车：电车由植物园始发，途经乌节路上大部分的饭店，途中也到纽顿圈、莱佛士大酒店、莱佛士城、皇后坊、鱼尾狮公园、老巴刹市场、马里安曼兴都庙及丹戎巴葛保留区，最后在圣淘沙岛的门户——世界贸易中心折返，并依此路线行驶。行车时间每天9：00至21：00，每30分钟一趟。可自由使用的一日券需9新元（儿童7新元），限用一次的车票3新元。车票可以在酒店服务台或直接向司机购买，购买时可以索要路线图，做为一日行程的参考。古色古香，可以高效率参观市内景点。

　　出租车：出租车费都按计价器计算，起价1公里之内2.4新元，此后每240米增加10分。遇交通阻塞时，每45秒内未前进一距离单位（240米）时，计价器自动跳1分。新加坡的出租车在路旁招手停车，有急事的时候可以在饭店或购物中心的出租车站要车。另外，由郊外返回市内时，很晚的话则很难叫到出租车，这时可预约，预约时一定要讲清楚自己所在的地区、街，以及醒目的建筑物等。24小时叫车电话：4525555或4747707（24小时）。

　　交通规则和礼仪：新加坡是左行的交通规则，城区道路通畅，车速度很快，在过马路的时候要分清是斑马线还是框线，斑马线多设置在居民区，汽车要让行人先走，司机看到有行人的路口就自动减速停车等你通过再启动，所以习惯了在国内等没车再过街的人，如果你也停下来，那司机反而会很不耐烦觉得你没尊重他的谦让，通过时，最好微笑示意司机，表示感谢；框线则要看红绿灯，但在有些路口红灯不会自动亮起

，需要行人自行按下路边电杆上的按纽，为了是在没有行人的情况下不影响车辆的行驶；如果什么线都没有最好别过，因为新加坡大多数是高速路，车速很快。

 
此贴被作者修改于2006-3-21 22:55