| 楼 主 | 作者：爱睡懒觉的小熊 时间：2006-2-18 00:07 | ||
 私有财富：-591 传说中是：超级帅哥 我的家乡：山西 太原 现居住在：山西 太原 会员级别：普通会员 注册时间：2006年1月7日 |
主题：果汁牛柳 (阅读数: 20次, 回复数: 6篇)
菜名: 果汁牛柳 菜系: 徽菜 特色: 此菜风味独特。 原料: 主料：牛肉 牛背柳肉500克， 辅料：番茄酱、料酒、白糖、醋各0.5汤匙，蒜3瓣，葱5段，姜1块，味精、香油各1茶匙，精盐3茶匙，高汤1汤匙，植物油500克。 说明: 1．牛肉改刀切条，放精盐、料酒、葱段、姜（拍破）腌30分钟。 2．锅置火上，加油烧热，下牛肉炸熟，捞出沥油。 3．锅留底油，下蒜、葱炝锅，待出香味，放番茄酱、糖、精盐、 高汤，烧开后，放入牛肉和味精，文火收汁，淋香油、醋即可。 |
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好馋人哦！ |
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