芬兰美食是传统与自然风味的结合。很多烹调特色都是源自民间世代相传的手法，而材料则取自周围山林田野，让人品尝之时完全可体会这个国家朴实的民风浴大自然的清纯。普通餐膳中，重要食物是马铃薯，吃时配以不同鱼类或肉汁。另外芬兰也是黑裸麦的故乡，用它做的面包和麦粥，都是家常餐桌上常见的食物。
                       

           
      芬兰是爱吃鱼者天堂，三文鱼、波罗的海青鱼、鲑鱼、淡水鳕鱼样样味美，炮制方法由烟熏、明火烤、蒸、焗五花八门。另外，生吃、盐渍也很流行。鱼子同样为芬兰人所喜爱，吃时搭配酸奶和切碎的洋葱。
   
      芬兰人喜欢用山林材料加入菜肴中，浆果和野菇是最常见的选择。特别在夏末初秋，这两种野味长满漫山遍野，于是成为该季菜式的主要成份。 
  
      夏天通常煮菜汤，冬天海鱼类肥美，人们很多时候也作鳕鱼汤或三文鱼汤。碗豆汤则是冬季运动后的最佳美食，搭配酸奶和切碎的洋葱。

      芬兰酒类以啤酒著名，其中特别受欢迎的牌子包括Koff、Lapin Kulta、Karhu、Olvi及Karjala。芬兰没有葡萄出产，就用野莓酿酒，最有名的是分别由黄莓和北极树莓酿造的利口酒，香味浓烈。芬兰伏特加也很有名，喝时最适宜配鱼子三文治或小龙虾。

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