私有财富：4378
传说中是：绝世美女
我的家乡：湖北 襄樊
现居住在：河南 濮阳
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注册时间：2006年4月2日
[原料/调料]
排骨 12兩
蒜頭、豆豉、紅椒和薑 各少許
蠔油 1/2大匙
醬油 2小匙
玉米粉和老抽(重味醬油) 各1小匙
胡椒粉和麻油 各少許
[制作流程]
(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。
(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。
(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。