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楼 主 作者:爱睡懒觉的小熊 时间:2006-2-27 22:22  
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主题:冰糖银耳  (阅读数: 21次, 回复数: 2篇)
 
原料:
银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。
制法:
1、将银耳用温水泡发,取出后去掉耳根,洗净,大块撕开,放入碗内,上蒸笼蒸约10分钟取出。
2、将锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,待糖溶化后,放入红樱桃脯,再用旺火烧沸,起锅倒入银耳碗中即成。
特点:
清淡,甜醇,而且红白相间色泽美丽。
功效:
银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神,美容嫩肤、延年益寿之功效。
樱桃含糖类、蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养成分。其味甘,性温,有益气调中之功效。
此菜除以上功效外,常食还可去除脸上雀斑、黄褐斑的作用。

 
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第 2 楼    
 

好喜欢吃甜品呢!只是现在在减肥,我忍


 
 
第 3 楼    
 
引用: 原帖由 爱睡懒觉的小熊 发表

原料:
银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。
制法:
1、将银耳用温水泡发,取出后去掉耳根,洗净,大块撕开,放入碗内,上蒸笼蒸约10分钟取出。
2、将锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,待糖溶化后,放入红樱桃脯,再用旺火烧沸,起锅倒入银耳碗中即成。
特点:
清淡,甜醇,而且红白相间色泽美丽。
功效:
银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神,美容嫩肤、延年益寿之功效。
樱桃含糖类、蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养成分。其味甘,性温,有益气调中之功效。
此菜除以上功效外,常食还可去除脸上雀斑、黄褐斑的作用。