私有财富：24062
传说中是：超级帅哥
我的家乡：山西 太原
现居住在：山西 太原
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注册时间：2006年1月7日
菜系: 清真
特色: 荔枝味是烹调中复合味之一，其味鲜似水果荔枝。调味原料和操作方法同糖醋味。为突出荔枝味，此菜适量加入荔枝。甜酸鲜香，别具风味。
原料: 主料：虾 肉300克，
荔枝50克，番茄酱50克，盐2克，味精2克，料酒5克，糖30克，淀粉适量，清油750克（实耗约50克）。
说明: ①虾肉洗净去沙线，加入盐、味精、料酒、水淀粉上浆。
②锅放油烧八成热，下入虾肉炸熟，捞出。
③锅留底油，下入番茄酱，加糖，下入虾肉、荔枝炒匀即可。