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传说中是：超级帅哥
我的家乡：山西 太原
现居住在：山西 太原
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注册时间：2006年1月7日
原料
鲈鱼；山药、裙带菜、枸杞、葱、姜；盐、鸡精、胡椒粉、白糖。
做法
1、将山药洗净去皮切成滚刀块，裙带菜洗净，枸杞用清水泡好，鲈鱼去头去骨，鱼肉切成片；2、坐锅点火倒入油，放入葱段姜片、鱼头、鱼骨炒一下，倒入水，放入山药大火烧开成奶白色，放入裙带菜稍炖几分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味，转至小火，将鱼头、骨头、山药、裙带菜捞出放入碗中，将枸杞连同泡的水一起倒入锅中，放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。特点：汤味鲜美，浓而不腻。