私有财富：24063
传说中是：超级帅哥
我的家乡：山西 太原
现居住在：山西 太原
会员级别：普通会员
注册时间：2006年1月7日
原料
鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。
做法
①鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。②大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。③洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中，隔水蒸30分钟即可。
| 楼 主 | 作者：爱睡懒觉的小熊 时间：2006-2-13 03:08 | ||
私有财富：24063 传说中是：超级帅哥 我的家乡：山西 太原 现居住在：山西 太原 会员级别：普通会员 注册时间：2006年1月7日 |
主题：清蒸鲈鱼 (阅读数: 11次, 回复数: 1篇)
原料 鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。 做法 ①鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。②大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。③洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中，隔水蒸30分钟即可。 |
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