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楼 主 作者:爱睡懒觉的小熊 时间:2006-1-31 02:08  
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主题:丽江猪膘肉  (阅读数: 4次, 回复数: 3篇)
 
你若有幸到泸沽湖畔摩梭人家做客,在那丰盛的民族客宴上,你必定能品尝到名扬四方的猪膘肉 。猪膘肉是将猪宰杀后用独特的工艺 ,整猪腌制而成的。制成的猪膘肉状苦琵琶,又称“琵琶肉”。猪膘肉因加工独特、香料丰富,吃起来肥而不腻,味道可口,营养极佳,且易不存,存放几年都不会变质而出名。猪膘肉是普米和摩梭人送礼和待客的佳肴。
 
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第 2 楼    
  顶~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 
 
第 3 楼    
  頂~~~~~~~
。。支持下。。。

 
 
第 4 楼    
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