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传说中是：超级帅哥
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露天的美食街，汇集了富有新加坡特色的各色美食小吃，无论印度风味还是马来风味，这里都能尝到。 漂洋过海的中国菜 早期英国殖民者为了建设新加坡，从中国南部招来大量劳工华人就这样飘洋过海地在这个热带丛林摇曳的国家落叶生根，中国美味就此来到新加坡。 肉骨茶是将猪骨与胡椒等香料、药材熬煮，配上白饭、菜及去腻的茶，是非常道地的特色餐。据说，汤料里的胡椒等配料，是引出骨香甘甜的关键，这就得看各家的本事了。 海南鸡饭据说是到了新加坡才真正发扬光大的。将全鸡以水煮至嫩熟，骨肉分开，切块排于饭上。浇淋酱油、鸡汁及芝麻油，配上酱泡红辣椒及蒜末等佐料，一品鸡肉鲜甜原味。 不过，在新加坡，粤菜是中餐的主角。大量海鲜加上新鲜水果，除了以蒸、炸出名的粤式菜肴和点心外，在新加坡最有名的是辣椒酱炒螃蟹。新加坡海鲜多从澳大利亚或斯里兰卡进口大量运用蒜汁、糖、酱油、香料等各式香料与捣碎的螃蟹烹调，红辣椒蟹、黑胡椒蟹、白胡椒蟹等，或火热或麻辣或提鲜味，让人各选其好。 现在的新加坡有很多新派餐厅，讲究布局装饰突出水泥、玻璃、栗色木板、流水的组合，强调就餐意境。比如，“寒舍”，就是典型代表。
