胡萝卜土豆骨头汤

主料：胡萝卜、土豆、猪棒骨

辅料：精盐、香油、胡椒粉、高汤各适量

制法：将猪棒骨洗净敲断，胡萝卜、土豆洗净去皮，切成块；坐锅点火，放入高汤、棒骨，待锅开数分钟，倒入胡萝卜、土豆，大火煮开后改用小火；出锅时将骨头、胡萝卜、土

豆捞出，加入精盐、香油、胡椒粉即可食用。

特点：味浓厚清香。