冬季进补：香味腊肉煲 → 第1页

楼主		作者：葫芦娃时间：2005-12-24 03:51
江湖人称：葫芦娃私有财富：29054 传说中是：超级帅哥我的家乡：江苏宜兴现居住在：辽宁葫芦岛会员级别：普通会员注册时间：2005年11月7日		主题：冬季进补：香味腊肉煲 (阅读数: 2次, 回复数: 1篇) 原料：香芋180g，腊肉240g 　　配料：料酒，姜片，葱，糖，鸡精　　做法：　　1.腊肉洗净，切厚片，用清水先浸泡一下，去除点咸味　　2.煲内加上清水，放入腊肉片，加些料酒，姜片开大火，水开后转小火　　3.将葱洗净，打结，二十分钟后放入，同时将香芋洗净切厚片　　4.腊肉煲四十分钟左右将香芋片放入，再煲二十分钟左右　　5.香芋酥后，调入糖、鸡精，再煲五分钟左右，放入葱即可
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