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双椒鸡丝
如果家里恰好有高汤的话，可以做很多不错的菜。
参考菜谱：
材料：鸡胸肉、青红椒
制作：
1、鸡胸切丝，用淀粉抓一下。青红椒洗净切丝。
2、高汤烧热。
3、起油锅，葱末、花椒炝锅。倒入鸡肉煸炒至5成熟，倒入青红椒一起翻炒。加盐。
4、淋一炒勺高汤，翻炒几下，关火出锅。
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| 楼 主 | 作者：飞虎 时间：2005-12-23 16:18 | ||
| 江湖人称：飞虎 私有财富：54157 传说中是：超级帅哥 我的家乡：天津 天津 现居住在：天津 天津 会员级别：普通会员 注册时间：2005年10月24日 |
主题：家常菜 双椒鸡丝(图) (阅读数: 4次, 回复数: 1篇)
双椒鸡丝 如果家里恰好有高汤的话，可以做很多不错的菜。 参考菜谱： 材料：鸡胸肉、青红椒 制作： 1、鸡胸切丝，用淀粉抓一下。青红椒洗净切丝。 2、高汤烧热。 3、起油锅，葱末、花椒炝锅。倒入鸡肉煸炒至5成熟，倒入青红椒一起翻炒。加盐。 4、淋一炒勺高汤，翻炒几下，关火出锅。
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