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楼 主 作者:巧克力蛋 时间:2005-12-23 12:12  
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主题:[转载]萨奇马的简单做法  (阅读数: 5次, 回复数: 1篇)
 
原料:鸡蛋两个,面粉,砂糖,蜂蜜,山楂糕(切成丝或者丁),葡萄干,还可准备一些瓜子仁,核桃仁
过程:1,鸡蛋搅拌,加面粉,和成面团,不要太软就行。
2,把面团擀成面片,然后切成条,最后切成丝(粗细自己控制,不要太粗就好)。
3,锅内放油,下面条炸(油不能太热,也不用太多。最后炸完,油也正好用完。当然火候嘛,你一看便知),然后捞出。
4,锅内放两大勺砂糖,五大勺蜂蜜,熬成汤,然后把炸好的面条及山楂丁,葡萄干一同放入,搅拌均匀即可。
5,找一个方形容器,放一层瓜子仁,葡萄干(不放也行),然后把做好的半成品倒入,用小勺压实,放凉就好了,最后自己切成小块

 
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