| 楼 主 | 作者：巧克力蛋 时间：2005-12-4 19:57 | ||
| 江湖人称：巧克力蛋 私有财富：21922 传说中是：绝世美女 我的家乡：山东 泰安 现居住在：山东 济南 会员级别：普通会员 注册时间：2005年12月4日 |
主题：[转载]鲜果布丁 (阅读数: 2次, 回复数: 1篇)
主料：甜橙、水果丁 调料：琼脂、糖水 烹制方法： 1、将琼脂用温水泡软，粉碎机打碎后入蒸锅蒸半小时左右，待化开取出晾凉备用，甜橙挖瓤，挤汁，留壳，在橙汁中加少许琼脂汁一起放入橙壳中，入冰箱中冷藏到定型，甜橙布丁就做好了； 2、取一容器，倒少许糖水，加入水果丁，倒少许琼脂汁拌匀放入冰箱中冷藏到定型，就成为鲜果布丁，食用时可加奶油、樱桃点缀。 特点：软滑富有弹性，色彩艳丽，口感独特。 |
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