爱自由论坛听雨楼茶馆乱侃乱发[转载]煎蛋的诀窍 → 第1页
 
楼 主 作者:嘉佳 时间:2007-6-1 16:04  
江湖人称:嘉佳
私有财富:13810
传说中是:绝世美女
我的家乡:上海 上海
现居住在:上海 上海
会员级别:普通会员
注册时间:2006年5月12日
主题:[转载]煎蛋的诀窍  (阅读数: 0次, 回复数: 0篇)

煎蛋时,把蛋打入油锅后,再洒几滴热水于蛋的旁边和蛋的上面,可使蛋面完整,
吃起来嫩滑。若想把蛋皮煎得既薄又有韧性,可用小火煎,或在蛋液中先加一点醋搅拌
后再煎。

 

旅游可以放松自已还可以增加知识