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| 水煮牛肉 |
牛肉150克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适量。
作法：
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1.牛肉切成片，葱切成段。
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2.将豆瓣酱放入热锅中，炒香。
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3.高汤倒入锅中，放入牛肉片、葱段。
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4.在锅中煮3分钟。加入调料
| 楼 主 | 作者：杨帆 时间：2006-3-4 11:20 | ||||||||
| 江湖人称：yf 私有财富：1435 传说中是：超级帅哥 我的家乡：湖南 永州 现居住在：湖南 长沙 会员级别：普通会员 注册时间：2006年3月2日 |
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牛肉150克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适量。 作法：
1.牛肉切成片，葱切成段。
2.将豆瓣酱放入热锅中，炒香。
3.高汤倒入锅中，放入牛肉片、葱段。
4.在锅中煮3分钟。加入调料 |
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