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楼 主 作者:shelley 时间:2005-11-22 18:54  
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主题:为懒人精选的美味
 
为懒人精选的美味
绝世腊肉土豆饭 



    准备时间:5分钟 

    烹饪时间:25分钟 

    特色: 

    喷香喷香的。饭颗粒分明,光泽有弹性,吃起来不油不腻的。在如此快的时间,把如此平常的材料做得如此好吃,简值是化腐朽为神奇啊! 

    用料: 

    大米 300g 

    土豆 200g 

    腊肉或者腊肠 150g 

    葱花 1茶匙(5g) 

    鸡精 1茶匙(5g) 

    酱油 1汤匙(15ml) 

    做法: 

    1. 将土豆洗净切块,米淘好,腊肉或者腊肠切片。 

    2. 在电饭锅里先放进米和水,然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。 

    3. 等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片。 

    4. 焖好饭后,在吃前撒上些葱花,可香呢。 

    小贴士: 

    1. 春天的时候,最好用小土豆,有种清香的气息。 

    2. 东北大米油性大,有弹性,所以大米一定要选东北大米。


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