| 楼 主 | 作者：Dick同志一起走 时间：2006-2-15 23:30 | ||
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主题：香酥可口的甘肃平凉静宁锅盔 (阅读数: 0次, 回复数: 0篇)
也叫静宁大饼，始于清同治年间，历史悠久，负有盛名，是静宁传统食品。它以制作独特，脆酥而久放不馊闻名于省内外。五十年代曾授以“优秀产品”称号，在兰州和北京展销。静宁大饼的特点是：面粉雪白，外形平整，薄厚均匀，色泽光亮，又脆又酥，甜美可口，饼香浓郁，透人食欲，不易破碎，便于携带。品种有油质和糖质两种。 |
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