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楼 主 作者:luo 时间:2006-2-8 23:11  
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主题:橙味水果火锅的制作方法  (阅读数: 32次, 回复数: 6篇)
 

橙味水果火锅的制作方法

 将水果作为火锅佳肴倒是比较少见,“橙味水果火锅”的火锅汤头主要是用橙汁熬煮而成的,汤头甜美而带点微酸,再加上以水果熬煮汤头,不仅增加火锅的美味更可吃出健康低热量的火锅。 水果经过久煮,会逐渐释放出甘甜滋味,这味道可不是一般的人工甘味剂所能比拟的。“橙味水果火锅”是将橙汁、香橙、菠萝、苹果等,加上高汤熬煮近半个小时而成,高汤中加上了水果的清甜口感,巧妙地取得平衡,越是熬煮、越感甜美。下面就给大家介绍一下橙味水果水锅的制作方法: 主料:各类水果(如苹果、水梨、萄葡、香蕉、哈密瓜等)。 配料:高汤750克、250克橙汁、50克橙味粉、100克蜜糖。 

  制法:1、将各种水果切成块状放入盘中备用。
     2、把高汤、橙汁、橙味粉、蜜糖等加入锅中用大火烧开,再改为小火慢慢煮,并不时搅拌;煮15分钟左右即可。 
     3、然后只要将各种水果放入涮着吃就行了。


 
第 2 楼    
 

会好吃吗?


 
 
第 3 楼    
 

回复楼主 luo 的贴

听起来很不错


 

 
第 4 楼    
  有创意,就是不知道吃起来怎么样。。。。。。
 
 
第 5 楼    
  火锅不辣了,那还是火锅吗?
 
 
第 6 楼    
 

哈哈

看来不错阿

试试看吧


 
 
第 7 楼    
  不好吃,