爱自由论坛食遍天下美食文化《味魂饮食》传承巴渝饮食文化 汇聚渝乡地方特色 → 第1页
 
楼 主 作者:陈奎 时间:2006-11-8 09:05  
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主题:《味魂饮食》传承巴渝饮食文化 汇聚渝乡地方特色  (阅读数: 0次, 回复数: 0篇)

《味魂饮食》传承巴渝饮食文化     汇聚渝乡地方特色
我部推出的特色烤鱼起源于长江巫峡之大宁河。因其烤制方法多样,味道鲜美独特,迅速被人们接受。巫峡烤鱼汇聚烧烤精华,吸取百家之长熔为一炉,独创出具有三峡特色的烤鱼技术。
     随着“味魂巫峡烤鱼”在全国影响力的扩大,品牌知名度及规模、效应引起了消费者的广泛关注,慕名者纷至踏来,宾客盈门。“巫峡烤鱼”占天时、拥地利、得人和。汇悠悠饮食文化、依巴山渝水灵气,完全脱离了普通层面上“围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中”的“烫火锅”方式。巫峡烤鱼操作简单,掌握配方即可,一两个人完全可以操作。电烤、气烤两不误,我部还针对产品的特点开发了独具特色的制作工具,让您更轻松上阵。除了烤鱼外,还可以烤鸡、烤兔、特色烤串;口味则有麻辣味、泡椒味、蚝汁味、豆豉味、水豆豉味、香辣味、椒香味、葱香味、蚝油味、尖椒味、酱香味、乡村渣辣子味等十几种,适应了全国不同地区消费者的饮食习惯;更刻意营造消费的氛围和营养多元化,在食味、卫生、文化品位、管理等方面努力追求卓越、精益求精;并努力将传统文化和饮食文化、地域文化相融合,走出了一条有别于传统火锅企业的发展道路。与其他项目相比,除了口味上的优势外,“味魂巫峡烤鱼”也占尽了文化优势。三峡文化无论大江南北、男女老少,对美丽的长江三峡一无所知者少之又少,未品其味,先知其名,为“巫峡烤鱼”的推广打下了坚实的基础。“味魂巫峡烤鱼”不但保留了传统饮食特色,还发扬了现代饮食的前卫,在传承过程中,还不断融汇新的饮食元素,汇集川渝美食千年发展之大成,必将受到广大消费者的热烈欢迎。
    味魂巫峡烤鱼之所以色鲜味美,究其原因是来自于烤鱼烹烤的科学性和营养性。它将独特的配料、科学的工艺和现代的烤制方法相结合,使烤制出的鱼系列,具有外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味道鲜美、营养丰富,具有药理作用的突出特点。如在烹制过程中,烤鱼采用了近30余种香味料和20余种香药料,将清理过的鲜活鱼进行浸、腌、泡,在煎烤过程中控制时间的长短火侯的把握,有效防止了因低、高温对鱼营养带来的损失,使鱼的营养最大化。达到妇女美容健身、儿童健脑、男人强筋健骨的功效,产生药膳合一的独特效果。
     味魂饮食研究部针对不同投资者的条件并结合不同消费群体需求,味魂总部制定多款灵活的投资方案,供您投资参考。以现有的投资为平台,配制多项技术支持,如(休闲小吃系列,飘香干锅系列,山城原味火锅系列,风味功夫卤系列,格格香系列,铁板烧系列等)不仅给您带来非凡的经营利润,更给您无限商机的保证。只需几千元就让所有投资者轻轻松松的踏上致富路。市场运作方案及全面的技术支持、营销支持和全国性的媒体广告支持。投资者无论是否从事过餐饮行业,都可以轻松着手操作,轻松获利。.“味魂”饮食技术系列,是您投资首选,业界王牌。最适合中小投资者创业,.原因就是:“民以食为天,百业以餐饮为王” 餐饮是一个永远充满活力的行业,市场潜力巨大,它绝对属于投资小、见效快、起点低、风险低、利润高、易操作的好项目,投资收益十分理想。无须昂贵的加盟费,即可圆你开店创业梦。

重庆味魂饮食文化有限公司

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重庆味魂美食是一家特色经营,集传统小吃、休闲食品为一体的美食名店,凭借风味独特、物美价廉的食物,以及极具特色的经营方式得到各地消费者的赞和广泛支持,现不仅成为重庆地区规模较大的休闲美食连锁,也逐渐成为行业内颇具知名度的企业。重庆味魂美食正建立