土豆削皮用菜刀把他打扁，一定不要切哦，不然就错味了，（土豆大的放二到三个就可，小的放4-5个即呀，不要太多。）放入排骨。 调料：老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒适量，加水适量。放在高压窝里煮，等高压窝冒气后看时间5分钟即可。这可是配饭的一道美味哦！

嘿嘿好象挺简单的,好吃吗?

不知道是我妈妈做的不好吃还是我不习惯，吃第一口感觉很鲜美，但细吃起来一点也不好吃，味道不及山药，香菇。我说很难吃，从此妈妈在也没弄过了，嘿嘿。