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双虾丝瓜水晶粉[图]
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楼 主
作者:
西湖
时间:2007-3-16 13:11
江湖人称:
西湖
私有财富:50020
传说中是:绝世美女
我的家乡:浙江 杭州
现居住在:浙江 杭州
会员级别:普通会员
注册时间:2006年5月14日
主题:
双虾丝瓜水晶粉[图]
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·图 片:
·配 料:
虾仁、海米
辅料:丝瓜、粉丝、红柿子椒
调料:盐、白糖、鸡精、姜
(
·特 色:
虾味浓郁,醇香软滑。
(
·操 作:
1、将丝瓜去皮切成粗条,柿子椒切条,姜切末,虾仁洗净去除沙线,粉丝、海米用温水泡软备用;
2、坐锅点火倒入油,下姜末、海米煸炒片刻,放入丝瓜,倒适量清水,加糖、鸡精、盐调味,放入粉丝大火烧开,待粉丝熟后和丝瓜一起捞出放在盘中,锅中留原汤,放入柿子椒、虾仁烫熟,和汤一起浇在粉丝上即可;
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