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楼 主 作者:西湖 时间:2007-3-16 13:07  
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主题:煎豆腐汆菠菜  (阅读数: 0次, 回复数: 0篇)

·配  料:豆腐两块,菠菜半斤。 
海米二钱,酱油、葱花、盐各少许
·特  色:豆腐香,菠菜嫩,营养丰富,味道鲜美,是吃干饭最适宜的菜。(HaoChi123.com)
·操  作:(1)将豆腐切成小薄片,菠菜切成小段用开水烫一下; 

(2)锅内放油,油热把豆腐放入,两面煎成金黄色以后,放上葱花、酱油,添上汤,然后放上海米和适量的盐; 

(3)见开锅以后放入菠菜,再见汤开即可出锅


 

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