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煎豆腐汆菠菜
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楼 主
作者:
西湖
时间:2007-3-16 13:07
江湖人称:
西湖
私有财富:50020
传说中是:绝世美女
我的家乡:浙江 杭州
现居住在:浙江 杭州
会员级别:普通会员
注册时间:2006年5月14日
主题:
煎豆腐汆菠菜
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·配 料:
豆腐两块,菠菜半斤。
海米二钱,酱油、葱花、盐各少许
·特 色:
豆腐香,菠菜嫩,营养丰富,味道鲜美,是吃干饭最适宜的菜。
(HaoChi123.com)
·操 作:
(1)将豆腐切成小薄片,菠菜切成小段用开水烫一下;
(2)锅内放油,油热把豆腐放入,两面煎成金黄色以后,放上葱花、酱油,添上汤,然后放上海米和适量的盐;
(3)见开锅以后放入菠菜,再见汤开即可出锅
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