私有财富：50020
传说中是：绝世美女
我的家乡：浙江 杭州
现居住在：浙江 杭州
会员级别：普通会员
注册时间：2006年5月14日
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| ·配 料: | 猪肉末、北豆腐 辅料：土豆、鸡蛋 调料：盐、料酒、沙拉酱、胡椒粉、葱末、姜末、淀粉 | ||
| ·特 色: | 色泽金黄，外酥里嫩。( |
| ·操 作: | 1、将猪肉末和豆腐打成泥，加入盐、胡椒粉、料酒、葱末、姜末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀调成馅，土豆洗净去皮，切成细丝； 2、坐锅点火放入油，油温6成热时下土豆丝炸至金黄色捞出，再坐锅油温4成热时将肉馅制成丸子炸至定型，再用6成热油中炸至外酥里嫩，金黄色捞出； 3、用筷子将丸子沾匀沙拉酱，裹匀炸好的土豆丝摆入盘中即可食用 |