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楼 主 作者:西湖 时间:2007-3-16 12:31  
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主题:烤羊肉[图]  (阅读数: 0次, 回复数: 0篇)

·图  片:
·配  料:羊后腿3000克、葱头300克、芹菜200克
·操  作:1、羊肉腿剁去小腿,在腿内侧斜切十字花刀,用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片腌渍3小时。 

2、葱头切块、芹菜切段放羊腿上,入烤箱烤1.5小时即成


 

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