私有财富：50030
传说中是：绝世美女
我的家乡：浙江 杭州
现居住在：浙江 杭州
会员级别：普通会员
注册时间：2006年5月14日
【原料】：
去头熟白鸭200克，鸡蛋3个，鸡清汤750克，虾茸适量。
【做法】：
1、鸭肉切块皮朝下码在碗里；
2、鸡蛋摊成蛋皮，抹上虾茸，卷成“如意”卷，蒸熟后切片，码在鸭块四周；
3、加调料蒸透后扣在大汤盘中；
4、鸡清汤烧开调好味后倒入大汤盘中即成。
| 楼 主 | 作者：西湖 时间：2007-3-16 12:14 | ||
私有财富：50030 传说中是：绝世美女 我的家乡：浙江 杭州 现居住在：浙江 杭州 会员级别：普通会员 注册时间：2006年5月14日 |
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【原料】： 去头熟白鸭200克，鸡蛋3个，鸡清汤750克，虾茸适量。 【做法】： 1、鸭肉切块皮朝下码在碗里； 2、鸡蛋摊成蛋皮，抹上虾茸，卷成“如意”卷，蒸熟后切片，码在鸭块四周； 3、加调料蒸透后扣在大汤盘中； 4、鸡清汤烧开调好味后倒入大汤盘中即成。
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