私有财富：50030
传说中是：绝世美女
我的家乡：浙江 杭州
现居住在：浙江 杭州
会员级别：普通会员
注册时间：2006年5月14日
【原料】：
蚶子750克，葱末、绍酒各10克，姜末、酱油各15克，胡椒粉0.5克，香油20克。
【做法】：
1、将蚶子放在清水中，用竹帚淡刷，中途换水三至五次，淘洗至蚶壳发白为方；
2、将炒锅至旺火上，舀入清水烧沸，放入蚶子略烫，并翻动几下，见蚶壳欲开时迅即捞起；
3、将烫好的蚶子剥去半边壳，摞放在盘中，撒上姜末、葱末、胡椒粉，淋入酱油、沼酒、芝麻油即可。
| 楼 主 | 作者：西湖 时间：2007-3-16 12:12 | ||
私有财富：50030 传说中是：绝世美女 我的家乡：浙江 杭州 现居住在：浙江 杭州 会员级别：普通会员 注册时间：2006年5月14日 |
主题：奉化摇坩的做法 (阅读数: 0次, 回复数: 0篇)
【原料】： 蚶子750克，葱末、绍酒各10克，姜末、酱油各15克，胡椒粉0.5克，香油20克。 【做法】： 1、将蚶子放在清水中，用竹帚淡刷，中途换水三至五次，淘洗至蚶壳发白为方； 2、将炒锅至旺火上，舀入清水烧沸，放入蚶子略烫，并翻动几下，见蚶壳欲开时迅即捞起； 3、将烫好的蚶子剥去半边壳，摞放在盘中，撒上姜末、葱末、胡椒粉，淋入酱油、沼酒、芝麻油即可。 |
||
| 想找网上兼职就到兼职网论坛http://jianzhi.uu1001.com | |||